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 Il metodo classico (Champenois)
Le festività di fine anno che si avvicinano, porteranno buona parte di noi al momento magico dell’apertura di qualche bottiglia di Champagne o Franciacorta o comunque di qualche Spumante vinificato col Metodo Classico. E, probabilmente sarete curiosi di conoscere il metodo usato per questa tipologia di vinificazione.
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.: Data Pubblicazione 04-Dic-2003 :: Letture:: 1550 :: Recensione ::  :.
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