AFORISMI

MARTEDI’ 14: SAN VALENTINO


Leggi della confusione in cucina: 
Gli attrezzi di cucina che svolgono varie funzioni, non ne svolgono bene neanche una. 
Corollario: Più caro è un attrezzo e meno lo userai. 
Più semplici sono le istruzioni d'uso (per esempio, < schiacciare qui > ), e più difficile sarà aprire la scatola. 
Il sesto punto di una ricetta andava eseguito tra il primo e il secondo. 
Una volta rovinato un piatto, qualsiasi cosa tu aggiungi per rimediare lo peggiorerà. 
Se hai fatto l'anatra all'arancia, ti faranno i complimenti per le patate al forno. 
Se hai aggiunto un ingrediente per dare un tocco di genio, il tuo ospite sarà allergico a quell'ingrediente. 
Più tempo e fatica ci sono voluti a preparare la cena, più alta è la probabilità che gli ospiti parlino tutta la sera di altre cene a cui sono stati. 
(Dalle leggi di Murphy)

 

Leggi di Hammond per la cucina: 
I soufflè gonfiano solo per la famiglia. 
L'uovo marcio è quello che rompi nella pasta della torta. 
Non appena finisci di usare un utensile per qualcosa di liquido, ti servirà per qualcosa di asciutto. 
Il tempo impiegato a consumare un piatto è inversamente proporzionale al tempo impiegato a prepararlo. 
Qualunque cosa sia, qualcuno l'ha mangiato a pranzo lo stesso giorno.

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